Description

100% Chardonnay wyprodukowane z najlepszych winogron bodegi, uprawianych na kredowych glebach na wysokości 722 m n.p.m.. Niepowtarzalny, śródziemnomorski klimat z suchym latem, mroźną zimą i suchymi wiatrami sprawia, że mamy do czynienia z wybornym trunkiem o najwyższej jakości. Bukiet pieści zmysły akcentami tropikalnych owoców i cytrusów, zwieńczonych nutami wanilii i wędzonego drewna, pochodzącą z dojrzewania wina przez 6 miesięcy w dębowych beczkach. W ustach pełne finezji: na pierwszym planie odkryjemy świeże, egzotyczne owoce, by po chwili dojrzeć niuanse palonej dębiny, karmelizowanego banana przyprószonego odrobiną świeżej wanilii. Wino jedwabiście miękkie a przy tym pełne ekspresji i dobrze zrównoważone: żaden aromat czy posmak nie jest bardziej wyeksponowany niż inne, całość została pięknie zintegrowana przez dobrą kwasowość. Doskonałe!