Description

Panowie z Tritium uprawiają wszystkie czerwone odmiany winogron dopuszczone w apelacji Rioja, jednak Garnachę darzą szczególną dbałością, a ona w tutejszym wyżynnym klimacie odwdzięcza się bogactwem wcieleń, z których jedno jest przed nami.
Wino to pochodzi z parceli położonej na wysokości 460 m n.p.m., gdzie krzewy maja przynajmniej 40 lat, a więc zdążyły dobrze zapuścić korzenie w tutejszą kamienista glebę. Wino po fermentacji w stalowych kadziach trafia do beczek na 4 miesiące, co z jednej strony łagodzi nieco naturalną, żywą kwasowość tej odmiany, a z drugiej dojrzewanie jest odpowiednio krótkie by dębina nie zdominowała soczystej świeżości wina. W kieliszku Garnacha ta jest rubinowa o lekko fioletowych brzegach, zaś w aromacie napotkamy nuty wiśni i róż. Smak to początkowo kwasowość świeżych owoców, wzbogacona o odrobinę gorzkiej pomarańczy, zaś potem rozwija się w miękkość i kończy długim, błogim finiszem z niewielką dawką garbników.