Description

Absolutnie topowe czerwone wino winiarni Leth produkowane wyłącznie w wybitnych rocznikach. Intensywny bukiet jeżyn i wiśni, wzmocniony tabaką. Subtelne użycie dębiny, niezwykle złożone, aksamitne taniny, które jednak nie wysuwają się na pierwszy plan. Do produkcji tego wina używa się jedynie ręcznie zbieranych gron najwyższej jakości, pochodzących z kilku stanowisk w obrębie Fels am Wagram. Wyższa temperatura fermentacji (32 ° C) i długi czas pobytu w beczce zapewniają obfite taniny. Gigamę wytwarza się z soku pozyskanego bez tłoczenia gron (free-run). Wino trafia do najlepszych dębowych beczek francuskich (ok. 50% nowych), w których dojrzewa przez 18-24 miesięcy.