Description

Mina Velha to czerwone wino z regionu Arruda dos Vinhos w Portugalii, gdzie winnice usytuowane są na malowniczych wzgórzach. Dzięki śródziemnomorskiemu klimatowi z silnymi wpływami atlantyckimi oraz glebie gliniasto-wapiennej, winogrona osiągają doskonałą jakość, co znajduje odzwierciedlenie w charakterze tego trunku.

W procesie winifikacji zastosowano klasyczne metody, w tym fermentację w temperaturze 24°C oraz wydłużoną macerację, co pozwala na pełne wydobycie aromatów. Wino charakteryzuje się intensywnym ciemnym kolorem oraz ekspresyjnym bukietem, w którym dominują owocowe nuty jagód z delikatnym akcentem czekolady.

W smaku Mina Velha jest łatwe w odbiorze, gładkie i eleganckie. Optymalna temperatura serwowania to 16-18°C.

To wino idealnie komponuje się z czerwonymi mięsami, kiełbasami, dziczyzną oraz rybą, jak dorsz.
Odkryj smak Portugalii z Mina Velha – idealnym towarzyszem Twoich kulinarnych przygód!