Description

Dzieło dobrze znanej winnicy Adega de Pegoes, stworzone przez wybitnego winemakera Jaime'a Quendera. To mieszanka typowo portugalskich gron Castelao i Aragonez z domieszką popularnej i uznanej odmiany Cabernet Sauvignon. Wino spędziło 12 miesięcy w beczkach z dębu amerykańskiego i francuskiego, by nabrać pełni smaku i aromatu. Już od pierwszej chwili nos pieści słodycz dojrzałych jagód, wiśni i śliwek ze wspomnieniem dębiny. Pikanterii dodaje subtelna, acz zauważalna nuta białego pieprzu i goździków. Na podniebieniu krągłe, pełne soczystej słodyczy owocu z dobrze zintegrowanym garbnikiem. Na pierwszy plan wysuwają się niuanse zmiażdżonych jagód przyprószonych białym pieprzem, tartym imbirem i odrobiną gorzkiej czekolady. Wino z potencjałem starzenia. Podawać w temperaturze ok. 16-18 °C.