Description

Wino tworzone w 100% z rodzimej odmiany Portugalskiej, Touriga Nacional. Trunek dojrzewa w beczkach z dębu amerykańskiego i francuskiego przez 12 miesięcy a następnie stabilizuje się w butelek przez ok. 4 miesiące. Barwa ciemna, lekko wiśniowa z połyskliwymi akcentami. Wino "wyskakujące" z kieliszka. W aromacie napotkamy na akcenty jeżyn, malin i ciemnych porzeczek z "podbiciem" mlecznej czekolady. Smak pełen suszonych pikantnych przypraw, delikatnych kwiatów wiśni z niuansem ziaren kakaowca i prażonych kasztanów. Całość idealnie wyważona z akcentem dębiny i niekończącym się finiszem z lekkim, nie narzucającym się garbnikiem. Nie spotkana soczystość i krągłość sprawia, iż idealnie nada się ono jako towarzysz wszelkich dań z dziczyzny oraz twardych jak i miękkich serów.