Opis

Ręcznie zbierane i selekcjonowane grona fermentują w nowych beczkach z dębu francuskiego oraz betonowych beczkach w kształcie jajka, które pozwalają na swobodne ruchy konwekcyjne umożliwiające mieszanie osadu. Bukiet zachwyca akcentami grejpfruta, limonki i świeżego bukszpanu z nutą trawy cytrynowej, orzechów laskowych i migdałów. W smaku krągłe i rześkie, powiela nuty zawarte w aromacie, dopełniając ją niuansami świeżego melona i kruchej mineralności.